Ondernemingsplan foodtruck

Gaat u beginnen aan een streetfood restaurant op wielen? Dan staat u op het punt een uiterst competitieve markt te betreden. Des te belangrijker om een sterk bedrijfsplan te hebben waarin de foodtruck van top tot teen geanalyseerd wordt.

Wat zijn de unique selling points van uw foodtruck?

Een businessplan voor een foodtruck bevat vanzelfsprekend de relevante wet- en regelgeving, inclusief hoe uw onderneming daaraan voldoet. Voor een populaire business zoals een foodtruck is het onderscheidend vermogen echter niet te onderschatten. Voor zowel uzelf als voor potentiële geldschieters maakt een businessplan duidelijk waarom en hoe uw foodtruck anders is dan de trucks die al rondrijden. Een ondernemingsplan bevat daarom een gedetailleerde beschrijving van de producten en diensten die u foodtruck levert. Hierbij wordt consequent benadrukt op welke manier uw foodtruck rendabel is in vergelijking met concurrentie en binnen een fluctuerende markt.

Marketing is een belangrijk onderdeel van een foodtruck businessplan

De vraag is tegenwoordig niet meer óf uw onderneming aanwezig is op online kanalen maar hóe branding gecommuniceerd wordt naar specifieke doelgroepen. Marketing en promotie zijn daarom cruciale onderdelen van een ondernemingsplan foodtruck en zal investeerders over de streep kunnen trekken. Mogelijke aspecten van de marketingstrategie in een bedrijfsplan voor foodtrucks zijn bijvoorbeeld:

  • Op welke doelgroep(en) is de marketing gericht?
  • Welke sociale media kanalen worden gebruikt voor communicatie?
  • Gaat u gebruik maken van promotieacties?
  • Hoe betrekt u de doelgroep zoveel mogelijk bij uw foodtruck?

Benoem de trends in het bedrijfsplan

De foodtrucks blijven ongekend populair en de foodtruckmarkt is inmiddels volwassen en professioneler geworden. Om te laten zien dat je op de hoogte bent van wat er speelt, is het belangrijk om de belangrijkste trends te benoemen en te beschrijven hoe u hier op in gaat spelen.

  • Menu’s worden gezonder: de tijd dat foodtrucks alleen patat en andere gefrituurde producten verkochten is allang voorbij. Foodtrucks bieden nu gezonde en vaak zelfs vegan gerechten aan.
  • De aandacht voor duurzame en eerlijke producten neemt toe.
  • De inzet van “nieuwe” social media zoals Instagram en Snapchat zijn doorslaggevend.

Een businessplan voor een foodtruck bevat een uitgebreid financieel hoofdstuk

Zowel met het beginnen van een foodtruck als een lopende foodtruck onderneming gaan diverse kosten gemoeid. Hier wordt de noodzaak van een ondernemingsplan extra duidelijk: het gedetailleerd in kaart brengen van de kosten en inkomsten. Om het economische aspect van uw foodtruck in een ondernemingsplan te kunnen beschrijven worden belangrijke vragen gesteld, waarbij u kunt denken aan:

  • Wat zijn de diverse soorten onderhoudskosten van de foodtruck?
  • Hoeveel van welke brandstof zult u gebruiken voor uw foodtruck?
  • Kunt u een inschatting maken van de kosten van productinkoop?
  • Dient de foodtruck uitgerust te zijn met een koelinstallatie? Ook koelkosten aan huis of in een opslag behoren tot uitgaven.
  • Welke verzekeringen en vergunningen heeft u nodig voor een veilige en legale foodtruck?

Credo Ondernemingsplan helpt u aan een adequaat bedrijfsplan voor uw foodtruck

Het uiteenzetten van alle facetten van een foodtruck businessplan vergt veel tijd. Als startend foodtruck ondernemer komen er veel dingen op u af en dit vergroot de kans dat u iets belangrijks over het hoofd ziet. Voor een zo goed mogelijke start van een zo gezond mogelijke business laten ondernemers het maken van een bedrijfsplan voor een foodtruck dikwijls over aan een specialistische partij. Heeft u vragen over op welke manier wij u met uw foodtruck ondernemingsplan kunnen helpen? Neem gerust contact met ons op voor professioneel advies.

Het laatste nieuws

Ondernemingsplan opstellen: hoe pakt u dat aan?

Het laten maken van een ondernemingsplan: tarieven op een rij

Wat onze klanten zeggen

“Met het ondernemingsplan van Credo verliep het verkrijgen van de financiering echt vlekkeloos. Het hoofdkantoor van de ING was zeer onder de indruk van het bedrijfsplan en gaf zelfs een extra pluim! Topklus!”

Ondernemersplan Grando logo Grando Keukens & Bad

“Na een uitgebreid intakegesprek heeft Credo op korte termijn een uitstekend ondernemingsplan geleverd. Met dit plan hebben we probleemloos onze horecavergunning weten te verkrijgen van de gemeente Amsterdam.”

Ondernemingsplan Feestcafé 't Lammetje Amsterdam Horecavergunningsaanvraag Feestcafé ’t Lammetje

“Mede dankzij het ondernemingsplan van Credo hebben we een succesvolle management buy-out gerealiseerd van Lunatech Labs BV. Wat ons vooral opviel in de samenwerking met Credo was het vermogen tot inleving in onze branche. De financiering is verstrekt door de Rabobank en Main Mezzanine Capital”

Ondernemingsplan Lunatech Labs Lunatech Labs

“Toen het ondernemingsplan klaar was konden wij kiezen uit meerdere geïnteresseerde investeerders. De betrokkenheid van Credo is uniek en we willen nogmaals onze dank uitspreken voor de bijdrage aan dit internationale succes!”

Financiering Overname Hotel Hotel Alpengasthof Grieserhof

“De ABN AMRO vond het ondernemingsplan zeer compleet en als er een rapportcijfer voor gegeven zou moeten worden, zou het een dikke 10 zijn! Alle zaken waren zeer goed onderbouwd en we hebben met succes de financiering verkregen”

Logo Autowasplein Happy Duck Duivendrecht Carwash Happy Duck
Lees alle beoordelingen